Международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество»

Студенты и преподаватели ГБПОУ «Кисловодский государственный многопрофильный техникум» традиционно приняли участие в программе Международного фестиваля кулинарного искусства «Содружество», который проходил в Пятигорске с 4 по 6 сентября 2018 г.

Начало фестиваля ознаменовалось парадом команд, участников фестиваля. Парад прошел по центральным улицам г. Пятигорска и завершился перед зданием Ставропольского государственного театра оперетты, где мы присутствовали на торжественном открытии Международного фестиваля кулинарного искусства «Содружество». Участников и гостей приветствовал Губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров, депутат Государственной Думы РФ Ольга Казакова, Глава города Пятигорска Андрей Скрипник.

Свыше 200 российских и зарубежных кулинаров стали участниками фестиваля. В течение двух дней профессионалы отрасли демонстрировали свое мастерство в командных и индивидуальных соревнованиях поваров, кондитеров, бариста, а свою оценку умениям конкурсантов дало жюри, в составе которого вошли известные кулинары из России, Азербайджана и Сербии.

Студенты и преподаватели ГБПОУ «Кисловодский государственный многопрофильный техникум» смогли принять участие в мастер-классах по поварскому, кондитерскому искусству и искусству бариста. Состоялся «круглый стол», посвящённый перспективам развития общественного питания в России. В рамках «Содружества» также прошла акция «Повара без границ», в программе которой, к радости всех участников и гостей фестиваля, осуществлялась бесплатная дегустация блюд и напитков.