Лучший официант - 2016
Отчетный урок-конкурс «Лучший официант-2016» среди студентов, освоивших дополнительную образовательную программу по направлению подготовки «Ресторанный сервис», прошел 20 апреля 2016 года в Кисловодском государственном многопрофильном техникуме.
Педагог дополнительного образования Элла Павловна Ольчик в течение 2015-2016 учебного года являлась руководителем студентов техникума, пожелавших приобрести дополнительные профессиональные навыки в ресторанном сервисе. Пришло время студентам подвести некоторые итоги, посмотреть на достигнутые результаты, показать свое мастерство, и, конечно, приступать к новому этапу освоения профессиональных навыков специалиста, в будущем планирующим связать свою деятельность со сферой обслуживания в курортном регионе КМВ.
На рассмотрение членов жюри конкурса было представлено домашнее задание по сервировке и презентации своего стола, подготовленное участниками заранее. Также этапами конкурса стали и тестирование студентов на знание теоретических основ деятельности официантов, и профессиональные конкурсы, позволившие участникам проявить свое умение, смекалку, такт и способность быстро ориентироваться в нестандартной ситуации.
Единогласным решением членов жюри стало признание:
- Маркаряна Марка, студента группы № 105, обучающегося по специальности «Технология продукции общественного питания», мастером ресторанного сервиса;
- Ткаченко Захара, студента группы № 101, обучающегося по специальности «Технология продукции общественного питания», лучшим официантом;
- Талалаевой Алины, студентки группы № 305, обучающейся по специальности «Технология продукции общественного питания», отличником-практиком ресторанного сервиса.
Желаем всем участникам профессиональных побед и успехов в освоении избранной специальности!
